TURBO T3 Superjäst DROŻDŻE GORZELNICZE GORZELNIANE

Drożdże gorzelniane Super T3 to świetna alternatywa dla popularnych drożdży. Zawierają mocne i wyjątkowo szybkie szczepy fermentacyjne:

• 6 kg cukru w 3 dni – zacier uzyska ok. 15%
• 7 kg cukru w 5 dni – zacier uzyska ok. 17%

Instrukcja: wybraną ilość cukru (6 lub 7 kg) rozpuścić w 21 l ciepłej wody. Po schłodzeniu nastawu do temperatury poniżej 25°C wsypać zawartość saszetki i intensywnie mieszać przez 1 minutę. Fermentację prowadzić w temperaturze 20–25°C. Czas fermentacji wynosi 3–5 dni, w zależności od ilości cukru użytej do nastawu.

Temperatura pracy: 20–25°C

Temperatura optymalna: 25°C

Czas fermentacji: 3 dni (6 kg cukru) lub 5 dni (7 kg cukru)

Wydajność: ok. 15% alkoholu (6 kg cukru) lub ok. 17% alkoholu (7 kg cukru)

Zawartość: drożdże, pożywka, witaminy oraz mikroelementy

Waga netto: 130 g