Alcotec Whisky Turbo Yeast

Drożdże gorzelnicze  73 g

Drożdże Alcotec Whisky Turbo to specjalny szczep drożdży do whisky z dodatkiem enzymu glukoamylazy, który rozkłada dekstryny.

Instrukcja: Nalej 21 litrów ciepłej wody 35°C do fermentatora. Wsypujemy 7kg cukru lub 2kg ciemnego niechmielonego słodowego ekstraktu i 5,5kg cukru, dobrze mieszamy aż do rozpuszczenia. Wsypujemy zawartość saszetki.

Fermentacja powinna odbywać się przy temperaturze 18°C-22°C. Maksymalna dopuszczalna temperatura powinna wynosić 35°C. Gotowe w ciągu 7 dni.

Zawartość: Drożdże, składniki odżywcze, enzym, witaminy.

Waga netto: 73g