ALCOTEC VODKA STAR drożdże

gorzelnicze  25L

ALCOTEC VODKA STAR Turbo to mieszanka specjalnie wyselekcjonowanych drożdży gorzelniczych, pożywek dla drożdży, witamin i mikroelementów przeznaczona do szybkiej fermentacji nastawów cukrowych. Używany w nich specjalny rodzaj drożdży zmniejsza ilość niepożądanych produktów fermentacji. Otrzymywany alkohol jest łagodny i delikatny w smaku, bez nieprzyjemnych zapachów.

Przeznaczone do odfermentowania 6 kg cukru w 5-6 dni do uzyskania 14% mocy. Jako jedne z niewielu można łączyć je w duże nastawy, nawet do 500 litrów! Drożdże te pracują dłużej, ale destylat jest dzięki temu wyjątkowo czysty i łagodny. Nastawy cukrowe można zwiększać stosując proporcje: 25 l nastawu – 6kg cukru, 21 litrów wody 50 l nastawu – 12 kg cukru, 42 litry wody 100 l nastawu – 24 kg cukru, 84 litry wody

Skład: odżywka dla drożdży, witaminy, minerały. masa netto: 66g Instrukcja: Rozpuścić wybraną ilość cukru w ciepłej wodzie, przelać do fermentatora i dopełnić ciepłą wodą do objętości 25l. Do nastawu o temp. 20-30*C wsypać całą zawartość opakowania i dobrze wymieszać. Optymalna temp. fermentacji to 22-27*C. Fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków oraz pokryw w pojemnikach fermentacyjnych.